Santuario Guadalupano de Zamora en Michoacán.
Fotografía de Ricardo Galván Santana y Francisco Magdaleno Cervantes.

jueves, 24 de marzo de 2011

Chongos zamoranos, el dulce típico de Zamora con fama internacional - Fotografía de Jorge Humberto Mena


Quienes han probado los deliciosos chongos zamoranos no podrán evitar que se les haga agua la boca con esta excelente fotografía de Jorge Humberto. La forma caprichoza del chongo servido en el recipiente, que inspiró seguramente su nombre; el almíbar hecho a base de azúcar, piloncillo y canela, y la ambientación de la imagen..., todo listo para degustarse como el gran postre de la gastronomía zamorana.

1 comentario:

Unknown dijo...

Me encantan los chongos pero estoy en medicina por el asucar alta,podrian hacer chongos ligth k sean seguros para diabetes y si ya existen donde los consigo?vivo en fresno ca.

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