Mujer purépecha preparando el atole - Fotografía de Francisco Martínez

Fotografía de Francisco Martínez, quien publica sus fotos en internet con el nombre de franciscomx2005.

Gracias un comentario en esta entrada, hemos corregido nuestra apreciación. El comentario, de un visitante anónimo, dice: "La Nanáche está haciendo un riquísimo atole blanco. Fíjate en el tipo de traste para preparar la comida. El traste para el churhipo es uno muy diferente." Y es cierto: regularmente el churipo se prepara en ollas de barro. ¡Gracias por la aclaración!